Wilden Oregano im Haus anbauen
Oregano ist eine mehrjährige Pflanze und stammt aus dem Mittelmeerraum. Die Pflanze verfügt über oval graugrüne Blätter, die häufig in Pizza, Spaghetti und Marinara-Saucen verwendet werden, sowie vielen anderen italienischen Gerichten.
Medizinische und Ernährungsvorteile
Wussten Sie, dass Oregano antibakterielle Eigenschaften hat? Sie können Bioläden aus diesem Grund Oregano-Öl in vielen Spezialitäten- und finden. Oregano enthält Thymol und Carvacrol, zwei Öle, die bemerkenswerte Bakterien-Kampfkraft haben. In der Tat entdeckten Forscher vor kurzem, dass Oregano eine bessere Behandlung für Giardia-Infektionen darstellt als das verschreibungspflichtige Medikament, welches in der Regel zur Bekämpfung der Krankheit vorgeschrieben ist.
Oregano wird auch als Schmerzmittel für Menstruationsbeschwerden verwendet. Das Kaufen von nur einigen frischen Oregano-Blättern dreimal am Tag hilft bereits die Menstruationsschmerzen zu reduzieren.
Bei hohem Fieber kann Oregano auch Ihre Körpertemperatur senken. Mischen Sie einfach ein paar Tropfen Oregano-Öl mit einem Glas Wasser und trinken die Mischung drei bis fünf Tage lang.
Kulinarische Verwendung
Wenn Blüten erscheinen, ist der Oregano bereit geerntet zu werden, es sei denn das kontinuierliche Pflücken der Blätter während der Wachstumsphase hat die Blüte verhindert. Trimmen Sie etwa sechs Wochen nach der Pflanzung die Oregano-Sprösslinge innerhalb von einem Zoll von der Mitte um üppiges, buschiges Wachstum anzuregen.
Oregano fügt Tiefe und Geschmack zu jedem Gericht und funktioniert besonders gut mit Tomaten, Aubergine und jedem Fleisch. Streuen Sie auch etwas in Ihr Rührei oder Salatdressing.
In der italienischen Küche ist Oregano in Pizza, Pasta-Soßen und Spaghetti weit verbreitet. Bei griechischen Speisen befindet sich Oregano häufig in Salaten sowie in einer Öl-Spray Mischung aus Zitrone und Olivenöl oder auf gegrilltem Fisch oder Fleisch. Oregano wird auch in der Türken für mehr Geschmack bei Fleischgerichten wie gebratenem Lamm oder Spießen verwendet.
Witzige Tatsache
Die alten Griechen glaubten, dass wenn Sie sich mit Oregano-Salben einrieben, sie von ihren zukünftigen Ehepartnern träumen.
